圖 買超市熟食選衛生條件好的
文章插圖
【圖 買超市熟食選衛生條件好的】近日 ， 廣州市工商局出臺《廣州市超市散裝即食食品銷售安全指引(試行)》 ， 規定超市銷售的鹵菜、涼拌菜、熟食等散裝即食食品必須有防塵材料遮蓋 。但采訪人員走訪發現 ， 不少超市依然裸賣 。消費者們可得擦亮眼睛 ， 為健康慎選食物 。
如果熟食沒有遮蔽 ， 空氣中的細菌很容易依附在食品中 ， 這其中包括大腸菌群、金黃色葡萄球菌等致病菌 。大家食用后容易患痢疾等腸道疾病 ， 嚴重的可能造成中毒性細菌感染 。
此外 ， 一些散裝的速凍食品需要一定冷藏溫度 ， 雪柜溫度過高也很容易造成細菌和致病菌的繁殖 。所以 ， 消費者要選擇遮蓋設施做得好、貯存環境較佳的超市購買熟食、散裝產品 。此外 ， 不要購買顏色過度鮮艷 ， 或過于暗淡的即食熟食 ， 前者說明食品添加劑過多 ， 后者說明食物并不新鮮 。熟食做完 ， 最好在4小時內吃完 。所以 ， 還要多留意食品的保質期限 。
推薦閱讀
- 下元節祝福語 下元節祝福語有哪些
- 菠蘿蜜吃不完怎么保存久一點 菠蘿蜜吃不完怎么保存
- 扈怎么讀姓氏 姓氏扈怎么讀
- 芥菜干怎么曬
- 化解太歲的咒語 化解太歲的咒語有哪些
- 地暖鋪瓷磚的危害 我來告訴你
- 鮮切檸檬怎么保存 怎么保存檸檬存放長久
- 岑參怎么讀拼音 岑參的讀法是什么
- 微信名字什么好 關于微信名字什么好
- 端午節祝福語帶字 怎么寫端午節祝福語