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【黑豆水怎么煮 黑豆水的煮法】1、將黑豆放在鍋中 (無油無水) 中 ， 用中火干炒至豆皮全部裂開 ， 及有酥脆感即可 。
2、飲用時用一湯匙黑豆 ， 加進500ml熱水中 ， 焗約20分鐘即可飲用 。
3、黑豆 ， 又名烏豆 ， 內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素 。中醫認為 ， 其味甘、性平、無毒 。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效 。補腎,益氣,生血 。
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