刺豚魚皮煲湯刺拔掉嗎
刺鲀又稱小硬顎魚 。最長約90厘米，和河鲀是近親，腹部有一大大的氣囊，大多生活在熱帶的近海處 。全身長滿硬刺，顏色多為棕色 。代表物種有白腹刺鲀和棕腹刺鲀 。其中，成年的白腹刺鲀體形比一般的刺豚小 。刺鲀魚生活在深海珊瑚礁之中一種像刺猬一樣的魚 。
【刺豚魚皮煲湯刺拔掉嗎】刺鲀外形與其他魚類相近，但眼睛稍微凸出，身長20至90厘米，無肋骨、頂骨、鼻骨及眶下骨 。牙齒愈合成牙板，能咬碎堅硬的食物 。背部小刺不達背鰭起點 。尾鰭淺褐色，后緣凹入，上下端白色，下半部是淺灰白色 。體背部多為棕色，腹部白色或棕色 。全身長滿硬刺，這些刺是由鱗片演化而成的 。平時，這些刺貼在身上 。
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