電動蒜泥機 。
1、定義：是一臺將大蒜搗碎的電器，是一款用來提高攪蒜質量，并且使大蒜的搗碎工作能夠省力省時操作的一項機械 。
【酒店用來打蒜泥的那個叫什么】2、作用：將容器邊上的大蒜撥到刀片觸及到的地方，插電后，按開始鍵能使所有的大蒜被攪碎 。
3、結構：支架上面固定設置電動機，電動機上面固定設置容器，容器中間豎直設置動力軸，動力軸的末端與電動機上的輸出軸連接 。

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