單樅茶讀音是什么 單樅茶的特點


單樅茶讀音是什么 單樅茶的特點

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1、單樅茶的讀音:dān cóng chá 。
單叢茶:主要產地在廣東 , 其中以鳳凰單叢、嶺頭單叢 , 其它各地也陸續推廣 。鳳凰擁有近四千棵單樅老樹茶 , 最老的宋種將近700年歷史 , 而且品質最好的單樅都在鳳凰鎮烏崠山上 。嶺頭單叢而也在近三十年來快速發展 , 慢慢打出市場 。
2、茶種特點:
介于全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶 , 它體現了烏龍茶制作過程最精細的制茶工藝 。單叢茶成品茶既有綠茶的清香 , 又有紅茶的濃厚滋味 , 是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉 。
【單樅茶讀音是什么 單樅茶的特點】由于獨特的制作工藝 , 形成了它特殊的品質----條索緊結 , 呈烏褐色或灰黃褐色 , 油潤 , 具有自然的花香、山韻蜜味;湯色橙黃(初制茶)或金黃(精制茶) , 透徹明亮;滋味醇爽、持久、回甘力強;極耐泡等特點 。

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