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夏至未至：初夏十款養生保健粥膳

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春夏時節是各種疾病的易發期 ， 我們要做好日常的養生保健 ， 這樣才能保證身心的健康 ， 健康的度過多病之春 ， 那么春夏兩季該如何保健養生呢?喝粥是一個不錯的養生方法 ， 下面就為大家帶來了十款養生粥膳 ， 來看看吧!
夏天的養生粥膳
芹菜粥
做法：每次用120克芹菜 ， 加水熬煮 ， 取汁與粳米150克 ， 煎煮成粥 ， 稍溫飲服 。
效用：春季肝陽易動 ， 常使人肝火上升 ， 出現頭痛眩暈等癥 。病患者或中老年人 ， 常吃些芹菜粥 ， 對降低血壓、減少煩躁有一定好處 。
菊花粥
做法：菊花50克 ， 粳米100克 ， 冰糖適量 。先將菊花煎湯 ， 再將粳米同煮成粥 ， 待粥將成時 ， 加冰糖融化 。
效用：中老年人在春季食用些菊花粥 ， 不僅可治風熱頭痛 ， 眩暈耳鳴 ， 而且久服還能使人肢體輕松 ， 耳聰目明 ， 延緩機體衰老 。
山藥粥
做法：以鮮山藥100～200克 ， 洗凈切片 ， 與粳米100克同煮粥食用 。
效用：山藥味甘平 ， 是一種性味平和的滋補脾、肺、腎的食物 。現代藥理學研究發現 ， 山藥含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等 ， 具有滋補效果 。中老年人在春季經常食用些山藥粥 ， 補益頗多 。
紅棗粥
做法：取紅棗50克 ， 粳米100克 ， 同煮為粥 ， 早、晚溫熱服食 。
效用：紅棗具有良好的補益作用 ， 能養血安神 ， 適用于久病體虛、脾胃功能薄弱煮服食 ?？梢娂t棗粥對美容護膚也是大有益處的 。
胡蘿卜粥
做法：先將胡蘿卜1～2根(按喜好定)洗凈切成細絲 ， 沸水稍微煮過后 ， 與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用 。用100克粳米加水煮粥 ， 快熟時 ， 加入炒好的胡蘿卜同煮 。起鍋時撒些香菜、芝麻油 ， 頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔 ， 令人食指大動 。
效用：胡蘿卜粥 ， 富含維生素A ， 凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者 ， 可經常食用此粥 。
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【夏至未至：初夏十款養生保健粥膳】

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