手工枇杷膏怎么吃
將10斤的枇杷洗凈，用鹽水泡5～10分鐘，撈出瀝水，剝皮去籽，瀝干后用榨汁機榨成枇杷果肉，用石鍋熬制，加入2斤冰糖，小火熬，并不停的攪拌，防止黏鍋，過程中有出現泡沫，可撇掉；熬制黏稠狀，即可關火，冷卻后，裝瓶冷藏 。
【手工枇杷膏怎么吃】枇杷膏是半流體，比較香，味道有點甜，因為枇杷膏糖的含量有點高，所以糖尿病患者是禁用的 。枇杷膏具有清熱宣肺、化痰止咳的作用，在臨床上主要用于風熱犯肺、痰熱內阻所引起的咳嗽、痰黃、咳痰不爽、咽喉腫痛、胸悶脹痛，亦可用于感冒和支氣管炎等疾病治療 。
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