開蛋糕店如何做市場調查


1、了解城市的基本人口構成 , 推出相應種類的蛋糕 , 明確主要針對人群;
【開蛋糕店如何做市場調查】2、通過發放口味調查表 , 了解大家對蛋糕的需求集中點和消費習慣 , 對癥下藥;
3、了解當地特有的蛋糕種類和自己的主要競爭對象 , 明確是競爭還是互補的發展方向;
4、了解當地人的消費能力 , 制定相應的價格表;
5、了解當地的人口分布情況 , 尋找合適的店鋪地址 。

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