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開水果店的經營技巧有哪些

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1、水果要新鮮 ， 水果在銷售區域進行陳列之前 ， 必須進行質檢 ， 確保所有貨架上的水果符合優良品質的標準 ， 體現出水果經營的“新鮮”宗旨 。水果加盟一旦發現腐爛、變質的水果 ， 要第一時間挑揀出來 ， 以免影響銷售 。
2、水果種類要豐富 ， 水果的陳列要豐滿貨多 ， 起到吸引顧客 ， 貨優價平的作用 ， 堅決杜絕缺貨 。
【開水果店的經營技巧有哪些】3、水果防損耗 ， 水果在陳列時必須考慮不同商品的特性 ， 選擇正確的道具 ， 否則將因不當的陳列而造成損耗 。
4、水果進貨源要盡可能便宜且質量過關 。
5、做季節性水果推銷 ， 當季水果

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