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獼猴桃有什么營養價值

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被譽為“水果之王”的獼猴桃，酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童的滋補果品 。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分-葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇 。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍 。
拓展資料：獼猴桃，也稱奇異果，是一種具有豐富的氨基酸與礦物質的水果 。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名 。原產于中國，20世紀早期被引入新西蘭 。
【獼猴桃有什么營養價值】獼猴桃果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，其內是呈亮綠色或黃色的果肉和一排黑色或者紅色的種子 。

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