水蜈蚣可以吃嗎
水蜈蚣可以吃 。
盛產于南方的水蜈蚣，又名水夾子，是龍虱的幼蟲，一般的食用方法是黃燜，而且水蜈蚣吃起來麻辣鮮香 。而且水蜈蚣營養豐富，現已成為了餐座上的一道美食 。
【水蜈蚣可以吃嗎】每年的五六月間，是水蜈蚣產卵繁殖后代的季節 。貌惡、性兇而又貪嘴，慣用頭部的一對大鉗來夾食魚苗或其它小動物 。當夾住食物后，便從食道中吐出毒液，使之麻痹 。然后陸續吐出消化液逐漸將它消化，再吸入體內 。
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