如何自制釣魚酒米
【如何自制釣魚酒米】
原料：一公斤小米、一包VB、80g蜂蜜、200-300ML38°白酒 。200ml白酒中加入80克蜂蜜、一包VB，混勻 。準備一個足夠大，把米倒入后還有30%左右空間剩余量的容器 。把米倒入容器中，加入調好的溶液，蓋上蓋子搖勻，密封好 。如果容器沒有蓋子，需在盆中攪拌均勻后放入 。泡制酒米會產生氣體，需要隔幾天打開蓋子放掉里面的氣體，避免漲破容器 。同時還需要重新搖勻或上下顛倒容器 。一般泡制3天左右即可使用 。
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