怎樣泡辣椒才不會空殼 怎么泡辣椒才不會空殼
【怎樣泡辣椒才不會空殼 怎么泡辣椒才不會空殼】
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1、泡椒壇子在密封后一定要放在陰涼通風的地方，在泡制的時間里一定要保持密封壇口處一直有水 。
2、切記辣椒一定不可以和生姜泡在一起，泡過生姜的水也不可以，這樣泡辣椒才不會空殼 。
3、泡制好的辣椒如果太酸，可以適當加些鹽，如果太咸可以適當加點糖，如果不脆可以加些白酒 。
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