我們常吃的辣椒屬于什么科 辣椒屬于什么科
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1、我們經常吃的辣椒屬于茄科辣椒屬植物 。辣椒是現在世界上廣泛種植的植物之一 ， 是非常重要的調味品 ， 可以回直接炒制食用 ， 也可以和其它食材一起烹飪 ， 提升口感 。除了直接炒制之外 ， 辣椒還可以制成辣椒粉、辣椒油、辣椒面等調味料 。
【我們常吃的辣椒屬于什么科 辣椒屬于什么科】2、辣椒最早產自中南美熱帶地區 ， 15世紀末 ， 哥倫布發現美洲后將當地的辣椒帶回了歐洲 ， 最早是作為香料的 ， 但是后來因其獨特的調味價值傳播到世界各個地方 。在明朝的時候 ， 辣椒傳入我國 ， 當時被稱為“番椒” ， 現在已經在我國各地大量種植 ， 成為極為普遍又重要的一種大眾化蔬菜 。
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