酸菜粉條的做法


酸菜粉條的做法如下:
【酸菜粉條的做法】1、把酸菜切絲 , 粉條入鍋煮熟;
2、起油鍋 , 下酸菜煸炒片刻 , 放料酒 , 生抽 , 少許老抽 , 加熱水 , 再把粉條放進去;
3、用大火炒至粉條軟 , 收汁 , 加雞精即可 。
酸菜粉條是一道菜品 , 制作原料主要有酸菜 , 粉條 , 生抽等 。下花椒炒香后撈出 , 再下蔥、蒜炒出香味 , 顏色鮮艷 , 醇香微辣 。

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