烤冷面怎么有湯


家庭烤冷面的做法如下:主料 , 烤冷面面餅1張 , 雞蛋1個調料:香菜 , 蒜蓉辣醬 , 番茄醬 , 白砂糖或蜂蜜 , 溫開水做法;
1、香菜洗凈切末 , 雞蛋攪拌均勻;
2、蒜蓉辣醬 , 番茄醬、白砂糖或蜂蜜倒入小碗內調成醬汁備用;
3、平鍋預熱后鍋底均勻地刷上食用油 , 將面餅鋪平 , 在面餅上刷上少量的溫開水 , 防止面餅變硬;
【烤冷面怎么有湯】4、將雞蛋均勻的倒在面餅上 , 然后把面餅翻面 , 至雞蛋熟后再翻回來;
5、用小毛刷或勺子將調好的醬汁刷在面餅上 , 撒上香菜末腸;
6、用面餅將

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