烤箱土司面包咋做


烤箱土司面包的具體做法:
1、將面粉、雞蛋、白糖、酵母粉、鹽、牛奶用筷子攪成面團;
2、拿到面板上開始揉面 , 揉一會兒初步形成面筋后 , 放入室溫軟化的黃油;
3、繼續揉 , 當面團將黃油完全吸收了 , 就不粘手了;
4、將面團放到容器內 , 蓋上蓋子發酵 , 當發到是原來的2倍大時 , 用手指按下去不反彈即可;
5、拿出面團 , 揉幾下排氣 , 不然烤出的面包會有洞;
6、將面團搟開 , 卷起或對折后 , 再次搟開 , 注意寬度與土司盒一致;
【烤箱土司面包咋做】7、再次

    推薦閱讀