茶葉能放冰箱嗎


1、當然可以 , 但也要看是什么茶葉 , 像綠茶、鐵觀音、和龍井茶這樣香氣高的 , 為避免在光和熱的條件下分解變色最好放在冰箱里 。而普洱茶這種最好就室溫保存 , 因為普洱是發酵茶 , 里面含有益菌種 , 它的口味越陳越香的特點就是拜這些酶所賜 。
【茶葉能放冰箱嗎】2、一定要注意放冰箱的茶葉必須要用氣密性好的食品級包裝袋密封好 , 一可防串味 , 二可防潮濕 。最好是小包裝冷藏 , 喝完再取 , 避免反復從冰箱中存取 。剛從冰箱中取出的茶葉不要急著打開 , 等其恢復到室溫時再打開袋子 , 可以避免空氣中的水汽凝結到冷的茶葉上而受潮、劣變 。

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