到了三亞怎么能不吃海鮮 。三亞的確是個海鮮遍地的地方，街邊的各種海鮮飯館抬頭可見 。不過，價格不一，良莠不齊 。當地海鮮市場、排檔、加工店眾多，再加上曾經的三亞海鮮店宰人的負面信息，我們到了三亞反而不知道怎么選擇 。怕宰、怕吃的不新鮮、不知道去哪吃、怎么吃最地道……解決完這些問題，一切都變得so easy！
第一市場海鮮【關鍵詞 ：便宜 夜市 豐盛 自購 加工】第一市場雖然有些陳舊，但是它的熱鬧程度卻并不為環境所左右，這里海鮮品種齊全，而且價格也實惠 。各種高中低端的海鮮都能在這里買到 。這里有許多帶斗笠的拉客妹們，她們會給你推薦特定的加工店，通常加工費比較高，賣海鮮的攤主看到“拉客妹”帶的客人，更是會故意抬高海鮮售價，所以咱們游客最好堅持自己選購，不要理睬他們的熱情，更不要主動搭訕，否則她們會跟隨你轉完整個市場 。第一市場的海鮮加工店都是獨門獨戶，有空調、WiFi，喜歡安靜的話可以選擇包廂，想要感受第一市場人氣火爆氣氛的話，就選擇坐在店外的露天位置吧（如果去太晚，店里面的餐位滿了，也只能坐在店外露天位置了） 。到了第一市場，建議提前選定一家海鮮加工店，然后讓老板帶著去采購海鮮 。既可以讓老板幫忙講價，又可以買到新鮮的海鮮 。新民街推薦兩家口碑都很不錯的加工店：
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美大香味海鮮加工店美大香味海鮮加工店位于椰風巷63號，出門兩分鐘便可到達第一市場，選購海鮮及其方便，也可請老板或者工作人員陪同一起選購，幫著我們砍價 。
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加工店加工店面積約兩百多平米，二樓設有包間，比較寬敞，還配有寶寶坐椅，上下兩層同時可容納60個人用餐 。該店主打川味加工，同時海南廚師掌勺的海南本地特色菜，也很受客人的歡迎，口碑不錯 。特別推薦店里的拿手菜：鮮榨芒果汁 , 椰子飯 , 香辣蟹 , 清蒸石斑魚、椒鹽皮皮蝦、黃金魷魚圈 。
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8折蜂搶中·美大香味海鮮加工店·海鮮套餐（6種套餐·含加工費/含食材費）正宗川味/ 特色海南菜/ 環境整潔/ 誠信商家/
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美大香味海鮮加工店·100元代金券（即買即用）無需預約/ 正宗川味/ 特色海南菜/ 誠信商家/花姐好再來海鮮店從第一市場過來大概20米，招牌鮮艷有特色，一眼就能看出來~雖經營時間有7年了，還是蠻受歡迎的，每天客源不斷，還聽說新東方創始人俞敏洪、歌手許飛也去過 。
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該店做海鮮是有原則的，秉承活海鮮的理念，讓每一位客人吃到最新鮮最美味的海鮮，堅決抵制偷龍轉鳳缺斤少兩的行為，廚房開放，隨時可參觀，加工費透明，明碼標價貼在門上，讓每一位客人都能放心愉快的用餐 。在該店用餐可選擇自買海鮮，也可直接團購套餐，新鮮又實惠 。推薦菜品：蒜蓉開邊大龍蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝、辣炒海南四大名菜和樂蟹、椒鹽網紅神獸皮皮蝦、辣炒芒果螺、白灼基圍蝦、海南特色四角豆、香糯軟甜椰子飯……第一市場用餐優點：海鮮品種多、新鮮、客流多、熱鬧（環境吵），可以逛夜市、公交方便；用餐環境較好 。缺點：沒有停車位，自駕的客人不方便、拉客妹較多 。交通：乘坐1/2/7/8/10/12/16/26/30/31路，微3、微4、微5路公交車至“第一市場路口”下車即可 。
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花姐好再來·海鮮套餐（第一市場，多種套餐·含加工費/含食材費）/
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花姐好再來·268元龍蝦套餐（第一市場，特惠套餐·含加工費/含食材費）促銷特惠/ 生猛海鮮/春園海鮮廣場【關鍵詞：海鮮新鮮 自購 加工 靠近市中心】春園海鮮廣場有30多家大排檔，海鮮廣場里面的攤位較多，不是獨門獨戶，而是一排排緊挨著，沒有空調，但是因新裝修過環境還算好；海鮮都挺新鮮，價格比第一市場稍貴一點 。排檔中午和晚上都營業，有火鍋桌式的，當地人稱為“打邊爐”（更顯海鮮的原汁原味）；也可以自購加工，攤點可以派人帶你到春園后面的一條海鮮選購點挑選海鮮，此處賣海鮮的所有攤位據說是同一個老板，而且旁邊沒有別的海鮮市場，所以整體海鮮的價格會稍貴；攤點所掙的錢是加工費 。
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優點：交通方便，靠近市中心缺點：海鮮加工廣場的海鮮稍貴，用餐環境一般，建議在對面的海鮮排擋用餐；交通：乘坐3路、12路、25路、微4號線、微5號線公交車，在春園海鮮廣場站下車即可 。Ps：此處沒有拉客妹 。三亞川味明潤海鮮三亞川味明潤海鮮，位于三亞河西路305號（春園海鮮廣場對面），16年口碑老店，老板、廚師都是四川人，服務熱情，堅持“川人川味”，不僅美味，而且實惠！聽說他家醬料都是用家鄉的手法腌制，當然如果你不喜歡辣味，直接告訴服務員就行 。不同于大排檔的擁擠，這里是有店面的，明亮整潔，還有海鮮賣場，現買現做新鮮衛生 。
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8折蜂搶中·明潤海鮮店·海鮮套餐（春園海鮮廣場，4種套餐·含加工費/含食材費）海鮮排檔/ 團購優惠/ 多種套餐選擇/ 方便省事/
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明潤海鮮店·50元/100元代金券（春園海鮮廣場/即買即用）超值折扣券/ 隨買所用/ 無需預約/老漁港碼頭海鮮廣場老漁港碼頭海鮮位于三亞灣勝利路漁港路16號，這里原來是水產碼頭，現在是臨海而建的海鮮加工排擋，這里依傍著鳳凰島，晚上看著色彩絢麗的燈光秀，享受著習海風吹拂，美景與美食共享，簡直是兩全其美，成為許多市民游客品嘗海鮮的好去處 。
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推薦1號店葉姐海鮮葉姐海鮮本地人都稱呼為“業界海鮮”，作為地道的海南人，葉姐性格樸實熱情 。葉姐第一家海鮮店是在第一市場新民街128號，后面相繼在火車頭萬人海鮮廣場和老漁港碼頭開了分店 。她相信只要食材好，菜品美味一定不缺客源 。推薦椒鹽蝦，香辣芒果螺、香辣蟹，清蒸石斑魚，還有龍蝦粥或者螃蟹粥一定不可錯過 。
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葉姐海鮮加工店·海鮮套餐（老漁港碼頭店，7種套餐任選·含加工費/含食材費）食材挑選把控嚴格/ 菜品豐富美味/ 聘請專業海鮮廚師/ 服務熱情周到/推薦17號重慶英姐海鮮加工店老板地道重慶人，以川湘口味為主、同時根據顧客口味各異、結合最佳海鮮做法，讓您嘗到真正的色香味俱全的海鮮 。香辣蟹、椒鹽蝦、炒貝類便是本館的最大特色 。
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重慶英姐海鮮加工店·海鮮套餐（老漁港碼頭店，5種套餐·含加工費/含食材費）網絡好評高/ 多種套餐選擇/ 方便省時/ 無需自購海鮮/火車頭萬人海鮮廣場【關鍵詞：規模最大、加工店多、海鮮新鮮、環境好】三亞火車頭海鮮廣場毗鄰三亞火車站，比別的海鮮廣場離三亞市區更遠，位置較偏，是目前三亞最大的海鮮廣場，環境好、加工店多 。海鮮品種齊全、新鮮，足斤足兩，加工費便宜，但是海鮮較貴 。海鮮賣場緊挨著加工店，特別方便，沒有第一市場擁擠，營業時間和加工店同步，基本都是到24:00才關門 。在加工店和賣場中間有一橫排的特色小吃店，主要賣：椰子飯、竹筒飯、清補涼等 。由于是2015年新開業，所以目前直達的公交只有一趟31路，好在有停車位，自駕車和坐出租車前往更方便 。這里沒有拉客妹哦！優點：環境好、加工店多、加工費便宜、海鮮新鮮、有停車位；缺點：不方便到達、位置較偏、海鮮較貴，廣場大排檔的形式，沒有空調；交通：自駕、出租車或31路公交車 。
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友誼路下崗職工海鮮加工廣場【關鍵詞：規模大、品種多、海鮮新鮮、靠海】友誼路海鮮廣場靠近三亞灣，在友誼路和外貿路交匯處 。有海鮮專賣攤位和海鮮加工攤位，攤位類似春園海鮮廣場，一排排挨著，可根據攤位號選擇加工店 。規模比春園海鮮廣場更大，周圍還有一些賣蔬菜和水果的攤位 。在這里挑選完海鮮還可以買些蔬菜讓老板烹飪，全名“友誼社區下崗職工再就業海鮮加工廣場” 。優點：靠近三亞灣，方便去海邊逛，環境一般；缺點：拉客妹較多，比較容易被宰，最好自己提前選定口碑好的店家 。交通： 乘坐2路、3路、4路、10路、12路、16路公交車，到友誼路口站下往前走約200米有一家郵電局，旁邊就是“友誼社區下崗職工海鮮廣場” 。
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12排4號阿科海鮮加工店·海鮮套餐（友誼路海鮮加工，4種套餐·含加工費/含食材費）吃完海邊散步/ 多種套餐選擇/ 方便省事/三亞購買海鮮注意事項1. 雖然三亞市政府現在嚴打缺斤少兩，會按照宰客的行為來懲罰，但還是會有個別商家鋌而走險 。所以，購買海鮮時就隨身帶一瓶250毫升的礦泉水吧，等量對比 。而且第一市場門口有公平秤 。2. 下午3-5點購買海鮮最新鮮，因為第一市場每天上兩批新貨，第一批是凌晨4-5點，第二批是下午3-5點；如果太晚去，很多品種可能就沒貨了，貨源不足的個別海鮮還可能會漲價 。第一市場晚上8點關門，買海鮮請安排好時間 。3. 貨比三家，多詢價，多對比 。4. 在稱重前把裝海鮮的塑料袋底部用手摳個洞排水，以免讓水壓了稱！買貝類、螺類或是蝦類，可以邊挑揀邊放在漏水的塑料筐里，讓鮮活的它們自己把海水吐出來 。5. 也是最最重要的一條！在你全神貫注挑海鮮的時候，千萬別忘記了自己的包，防盜是出門旅游第一要務！
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各類海鮮的地道吃法好不容易選好了各種鮮活海鮮，可是不確定到底哪種方式加工最好，看完下面的內容，你就是地道的吃貨啦 。根據季節選擇海鮮春天3-5月吃魚夏天6-8月吃海膽、鮑魚秋天9-11月吃蝦和蟹冬天12月-次年2月吃牡蠣（海蠣子）加工方法1、椰子飯、文昌雞，第一市場里的海鮮加工店普遍比街邊餐廳做得好吃 。2、和樂蟹：建議香辣炒 。3、扇貝、帶子螺和小象拔蚌：推薦蒜蓉粉絲蒸 。4、基圍蝦：白灼、辣炒和椒鹽都可以 。5、芒果螺：應該算是海螺里面最好吃的一種，辣炒最佳 。6、龍蝦：最好頭部拿來熬粥，尾部清蒸 ?；蛘呷块_邊蒸也還不錯，原汁原味，如果老板建議你把龍蝦椒鹽或者麻辣，可能他已經把你買的鮮活龍蝦換成死的了，需要用重味來掩蓋 。7、瀨尿蝦：又叫皮皮蝦，市場上貨一般較少，所以稍貴 。椒鹽吃最香 。8、海膽：蒸雞蛋，海膽和雞蛋就是標配，不要相信有的老板另外收雞蛋的錢 。9、石斑魚：清蒸，喜歡吃魚的一定要來一條 。10、扇貝：通常做成蒜蓉粉絲蒸，也可做成豆豉粉絲蒸 。11、生蠔：蒜蓉 。12、蟶子王：香辣 。13、魷魚：辣炒、白灼都可以，完全不同的味道 。14、四角豆、五指山野菜：清炒 ?！?加工費】所有的加工店都是直接收取加工費用，按海鮮品種不同，有的按“斤兩”收費，有的按“個”收費 。每家店的收費標準大同小異，淡旺季差別也不是很大，如：白灼5元左右一斤；清炒、爆炒10元左右一斤；椒鹽、紅燒、香煎15元左右一斤；蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒸象牙蚌、蒸帶子均是約5元左右一個等等，每家店都明碼標價；海鮮購買和海鮮加工都包含在內，在三亞海鮮市場內人均消費100-150元，便可以吃得很盡興了 。
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小扇貝海鮮店·50元/100元代金券（第一市場/即買即用）8折優惠券/ 無需預約/吃海鮮小貼士1. 吃海鮮時，搭配白酒最適合，不宜喝啤酒，因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多尿酸從而引發痛風 。2. 吃海鮮后，一小時內最好不要食用冷飲、西瓜等涼性食品，且不要馬上去游泳；3. 海鮮富含高蛋白，容易對蛋白質過敏的人請不要貪食哦（海鮮中毒即由此引起） 。4. 如果海鮮過敏，多喝熱水促進代謝，不要再吃蝦蟹，以及菠蘿蜜、芒果等易上火的熱帶水果 。
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三亞，被稱為“東方夏威夷” 。這里除了有優美的海島風光，還有讓人欲罷不能的各種美食 。不過，去三亞吃海鮮即要吃的放心又要吃的實惠這中間的門道還是挺多的 。綜合評定三亞吃海鮮首選第一市場 。市場雖然老舊了點，但里面所賣的海鮮絕對是最新鮮的 。
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第一市場吃海鮮的主要模式是，先到第一市場的攤位購買海鮮，然后去海鮮店加工 。如果懂行可以自己去買海鮮，要是自己不懂就找海鮮加店和你一塊去買，如果讓拉客妹帶去買，那就只能等著被“宰”了 。
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來到第一市場，馬就就有手拿卡片的婦女迎了上來，這就是傳說中的拉客妹 。她們頭戴尖角遮陽帽，手拿小卡片（上面是指定的海鮮店），腳穿中幫雨鞋 。一有游客下車她們就會緊跟不放，直到有一方放棄為止 。據一位內部人士透露：她們可以在拉到的客人身上拿到40%的回扣 。
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挑選海鮮這里面的門道就很多了 。比如挑龍蝦，最好自己親手感覺一下這龍蝦是否鮮活，以免買到死掉的龍蝦 。在稱重量一定要注意裝龍蝦的袋子，看看里面有裝水或其它什么東西 。最好不要裝袋稱重，據說有的袋子看上去很薄實際非常重 。挑選貝類時要用手輕輕碰上貝類的肉，如果會動或能縮回去的肯定是活的 。稱重時一定要用塑料筐子，不僅可以瀝下水份，還能把不好的貝類挑掉 。
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在這里總結了幾點第一市場吃海鮮“防宰”提示：
1、遠離拉客妹，她如一路緊跟不放，用“我吃過飯了”回應她，能有效擺脫 。
2、那些散落在街巷邊、三兩零星的店不要去 。這些店是抬價宰客的主力 。
3、別被司機騙，看似熱心的的士司機會給你推薦一些海鮮餐廳，很多都是拿回扣的 。
【三亞吃海鮮最好的魚排名 三亞第一市場吃海鮮攻略】4、抱本地人“大腿”，在第一市場買完海鮮，一般大家都選擇直接在旁邊的新民街加工 。這些加工店的工作人員都有挑海鮮的“火眼金睛”，能用正常的價格買到最新鮮的海鮮 。
5、死盯住你所購買的海鮮，這里的海鮮攤主個個都練就一身偷梁換柱的絕技，稍不留神很有可能你買的海鮮會被調包 。
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