話梅的制作方法步驟 自制話梅的制作方法步驟

【話梅的制作方法步驟 自制話梅的制作方法步驟】

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文章插圖
1、食材:李子 5斤、冰糖 1斤、鹽 少許
2、新鮮李子不能成熟,成熟了容易掉皮 。
3、開水燙一下不能時間長皮皺就可以了 。
4、烘干機121F,3天,158F,二天 。
5、烘這樣放盆里 。
6、冰糖煮開放點鹽 。
7、把烘好的李子放鍋中泡一天,繼續158F烘干為止 。

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