牛肉用一般的鍋要煮多久
【牛肉用一般的鍋要煮多久】
牛肉用一般的鍋要煮一個半小時 。先將水燒開 ， 然后把牛肉放進去焯一下水 ， 把血水倒掉 ， 把牛肉再洗一下 ， 鍋里加水燒開后放牛肉、蔥、姜、大火燒開然后小火慢燉 ， 差不多一小時的時候 ， 用筷子戳一下 ， 看看是不是熟了 ， 如果是前肋肉或者里脊肉的話可能會好得比較快些 ， 這些肉比較嫩 ， 然后放入調味調 ， 再小火煮15到30分鐘就可以了 。
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