1、準備食材：培根、茄子、雞蛋、蒜末、面包糠、淀粉、胡椒粉等 。
【桑拿培根卷做法圖解】2、再將準備好的茄子削皮 ， 之后切成一個個片狀 ， 留以備用 。
3、再將準備好的鹽巴撒在茄子上 ， 留以備用 。
4、準備好的十三香撒在茄子上 ， 留以備用 。再將黑胡椒粉撒在茄子上 。
5、將準備好的蒜末放在茄子上 ， 進行簡單的調味 。
6、用準備好的培根包裹住茄子 ， 卷成一個卷狀 ， 留以備用 。
7、將準備好的培根卷放在淀粉中 ， 進行翻滾 。
8、將準備好的雞蛋打散在空碗中 ， 再將培根卷放在碗中滾上雞蛋液 。
9、再將準備好的培根卷放在面包糠中 ， 進行翻滾 。
10、將所有的培根卷放在烤箱中 ， 進行烤制 。之后盛出來就好啦！

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