糯米粉可以做的小吃 糯米粉可以做的簡單小吃


糯米粉可以做的小吃 糯米粉可以做的簡單小吃

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1、材料:紅豆150g,細砂糖50g,玉米油20g,糯米粉120g,溫水90g,熟黃豆面適 。
【糯米粉可以做的小吃 糯米粉可以做的簡單小吃】2、想做一個豆沙餡,將紅豆洗凈倒入破壁機,加入800ml清水,蓋上蓋子,啟動加熱功能 。煮大概20分鐘,水分蒸發一些 。啟動果蔬功能鍵,把紅豆打成泥狀 。
3、倒出豆泥到不粘鍋里,加玉米油和細砂糖,不用小火翻炒 。炒到水分收干,換成團即可,取出放涼備用 。
4、糯米粉加入溫水攪拌,揉成光滑團,然后放入盤子里,按扁,蓋上保鮮膜,大火蒸30分鐘左右,熟透以后取出 。
5、揉面墊上撒滿熟黃豆面,把蒸好放溫熱的糯米團取出,搟得接近長方形,然后均勻鋪上最好的豆沙餡 。
6、從一邊卷起,卷緊,然后切段即可 。最后再撒上一層豆面 。

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