自制五香辣椒面 五香辣椒面怎么做
文章插圖
1、五香辣椒面的食材：子彈頭干辣椒、小米干辣椒、花生米、芝麻、香葉、八角、桂皮、胡椒 。
2、把子彈頭干辣椒和小米干辣椒分別剪成小段備用；
3、把花生米放在鍋里，小火炒至六分熟；
4、撒入白芝麻，繼續小火炒香后裝盤備用；
5、把兩種干辣椒入鍋，加花椒、八角、香葉、桂皮，小火炒至微焦炒香后備用；
6、炒好的花生和干辣椒加入料理機中攪碎即可；
【自制五香辣椒面 五香辣椒面怎么做】7、攪好倒入盤中 。
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