海蠣和牡蠣有什么區別
【海蠣和牡蠣有什么區別】海蠣和牡蠣的區別：鋅含量不同 。每100g牡蠣含鋅71.2mg ， 而同樣重量的海蠣含鋅只有9.39mg ， 牡蠣是普通海蠣的7.6倍 。牡蠣是所有食物中含鋅最豐富的 。海蠣是軟體動物門雙殼綱牡蠣目牡蠣科的通稱 ， 又稱海蠣子 。海蠣有很多種 ， 據統計 ， 全世界已發現的就有100多種 ， 分布于熱帶和溫帶 ， 中國沿海 ， 海蠣分布很廣 ， 渤海 ， 黃海至南沙群島均產約有20種 。
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