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煎中藥要蓋蓋子嗎

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對于某些貴重藥品，如人參，鹿茸，枸杞之類，也一定要蓋著用文火緩緩煎煮，以便使有效成分充分煎出 。
有些中草藥是使用其全草，有些藥物重量輕，體積大，如金錢草、夏枯草、白通草、絲瓜絡、包谷須等，則又不宜加蓋煎煮 。否則往往溢出罐外，反而喪失藥效，而應開蓋煎煮，并要隨時攪拌 。以便煎透 。所以，煎藥是否需要加蓋，應根據不同藥物分別對待 。
藥罐一定要洗凈
煎煮中藥時，藥汁因水分蒸發而濃縮，藥罐底部及周圍常積有一層藥汁的干燥物 。由于藥罐是固定用于煎藥的，而煎煮的藥物又經常變更，所以不及時將原來積存的藥垢擦去，又繼續投放新的藥物煎煮，藥垢就會溶解而互相干擾，降低藥效，甚至貽誤病情 。特別是曾經煎煮過毒性強烈的藥或不能入口的外用藥，還可能引起中毒 。因此，切不可圖省事，以致影響治療效果或引起不良反應 。
【煎中藥要蓋蓋子嗎】

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