香椿苗怎么拌涼菜


首先香椿苗洗凈焯水后用涼水過涼,淋干水分待用 。其余各種配料根據自己的口味拌好 。將拌好的配料倒入香椿苗拌勻,淋入適量橄欖油即可,而且對于人體也有很好的食用價值 。
【香椿苗怎么拌涼菜】香椿苗是香椿樹種子所發的苗芽 。由于季節限制,在夏秋冬三季人們不易吃到新鮮的香椿,因此人們將香椿樹種子放在溫暖潮濕的環境里,使其自然發芽,從而成為香椿苗 。

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