陳皮兔肉——促進消化補充氨基酸
在我們的日常生活中兔肉是一種被公認的健康營養美食，含有的營養物質也是非常的豐富，我們食用是有很高的保健價值，生活中關于兔肉的做法也是非常的多，很多都是一些家常的做法，今天小編也是為大家準備了一款，一起來了解了解吧 。
陳皮兔肉
食材準備：兔肉、陳皮、料酒、大蔥、姜、冰糖、調味品
制作步驟：
1、我們先將兔肉洗干凈了切成 丁，然后將蔥切段、姜切片，作為備用 。
2、鍋中熱油，放入兔肉丁翻炒，稍后改為中火，煸炒至肉干酥，撈出控油 。
3、另起鍋油燒熱，煸香陳皮 。
【陳皮兔肉——促進消化補充氨基酸】4、放入蔥姜、冰糖翻炒，隨后倒入兔肉，加適量熱水沒過肉塊 。
5、在鍋中加入醬油2勺、大火煮開后轉至小火燜制 。
6、煮大約20分鐘后，就是可以將湯汁收干了，然后就是可以食用了 。
功效：兔肉中蛋白質含量高，但是脂肪的含量是非常的低，所以是很適合心血管疾病和肥胖人群食用，兔肉中含有的水分含量也是非常的高，肉質也是非常的容易被身體吸收，所以是很適合腸胃功能差的人群食用 。兔肉中含有我們身體自己無法合成的氨基酸，所以對于保健身體健康是非常的有幫助，陳皮是含有揮發油，是可以很好的促進消化，而且經常食用一些對于心血管系統也是有很好的作用 。陳皮和兔肉一起搭配食用對于保健身體是有很好的作用，可以調理很多的常見疾病 。
隨著我們現在對于飲食的越來越重視，兔肉也是非常不錯的一種選擇，對于減肥的人群來說雖然說是沒有明顯的減肥功效，但是在減肥期間可以很好的補充身體營養物質，但是不會導致發胖 。
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