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茉莉紅茶的功效與作用

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茉莉紅茶的功效與作用

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茉莉紅茶的功效與作用：茉莉紅茶為茉莉花與紅茶制作而成，其含有豐富的咖啡堿與茶多酚，有提神醒腦，緩解困乏的作用；茉莉紅茶茶性性溫，可生津解渴，暖胃抗寒，茉莉花則含有豐富的芳香物質，可緩解郁悶，舒緩心情，但是隔夜茶及涼茶不宜飲用 。
茉莉紅茶的功效與作用：
1.提神消疲
茉莉紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝 。
2.開悶解郁
茉莉花最主要的特征是含有大量的芳香物質，這些芳香物質對人體中樞神經有興奮作用，并能促進消化液增多，提高人體的消化能力 。茉莉花芳香入胃，善于理氣解郁，提振情緒，安撫神經 。
3.養胃護胃
茉莉紅茶是經過發酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了 。宜興紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃 。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果 。
4.消炎殺菌
茉莉紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌 。
結語：
【茉莉紅茶的功效與作用】泡好的茉莉紅茶，茉莉香氣混著茶香透過茶湯彌散，澄澈輕靈，不一會兒就滿室芬芳 。嘬上一口，花香沁人心脾，茶味濃厚圓潤，還有一種冰糖的甜香，融合得恰到好處 。

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