籽烏炒韭菜的做法
這是一道營養又美味的快手菜，籽烏嫩嫩的口感，配上韭菜獨特的香氣，讓人食欲大增 。海鮮具有益智的功能，韭菜更可壯陽哦 。
籽烏化凍后清洗，然后用手揪住口子處撕開，將里面薄膜狀的東西擇干凈丟掉，再次將籽烏過水清洗 。
韭菜去掉干葉子，擇干凈，洗凈切段；蔥切末，姜切片，蒜切片，干辣椒切段 。
鍋內入油，加入蔥姜蒜、干辣椒煸出香味后，倒入籽烏翻炒，加入料酒和味極鮮
【籽烏炒韭菜的做法】籽烏炒至發白，加少許鹽，加入韭菜翻炒1分鐘出鍋
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