文章插圖
1、蘿卜洗凈，切成約3厘米見方的小塊，備用 。
2、將羊肉洗凈，切成約2厘米見方的小塊，焯水，除去血水，撈出，洗凈，瀝干 。
3、炒鍋放油，放入姜塊、蔥段、蒜瓣，爆香 。
4、放入羊肉、料酒，翻炒 。
5、倒入電壓力鍋，加入適量水，放入蘿卜、紅棗、泡發的香菇、枸杞，選擇“肉類”鍵，煮至熟爛 。
【羊肉湯配方 羊肉湯配方是什么】6、開鍋，盛入碗里，用鹽、胡椒粉調味即成 。
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