爆炒魷魚脖的做法 爆炒魷魚脖的家常做法
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【爆炒魷魚脖的做法 爆炒魷魚脖的家常做法】1、輔料：姜、蒜、蔥、柿子椒、料酒、胡椒、生抽、食鹽、調和油 。
2、魷魚頸去冰 ， 去除眼睛 ， 洗凈 ， 切成大小相同的塊 。
3、水開后放入熱水中焯一下 ， 撈起備用 。
4、油熱后 ， 放入蔥、姜、蒜、辣椒翻炒 。
5、倒入焯好的魷魚頸 。
6、翻炒一會 ， 加入鹽、料油、胡椒粉、生抽 ， 燒入味即可裝盤 。
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