清蒸生蠔里有寄生蟲嗎 清蒸生蠔里有沒有寄生蟲
【清蒸生蠔里有寄生蟲嗎 清蒸生蠔里有沒有寄生蟲】
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1、清蒸生蠔一般寄生蟲已經死亡 。
2、寄生蟲也是屬于蛋白質的一種 ， 在70攝氏度的環境中待10分鐘就會完全死亡 ， 何況清蒸是水蒸氣的溫度會高于100攝氏度 ， 清蒸5分鐘左右 ， 寄生蟲一般已經完全死亡 ， 所以清蒸至熟的生蠔一般是沒有寄生蟲的 。
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