夏天，水濕重的人要多吃冬瓜、薏米、赤小豆、懷山藥、蓮子肉、芡實等祛濕健脾 。
我們常說紅豆薏米粥祛濕，其實準確地說，應該是赤小豆配薏米可以祛濕，紅豆和赤小豆雖然長得像，但是略有區別 。如下圖：
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赤小豆和紅豆的區別
除了長相有區別外，赤小豆的祛濕作用是要強于紅豆的，所以赤小豆在中醫里是一味藥材，而紅豆不是，只能是一種食材 。
赤小豆的功效：利水消腫，解毒排膿 。
赤小豆可以配伍用于水腫脹滿，體虛浮腫，小便不通，腎炎，濕熱痢疾，腮腺炎，膽囊炎，黃疸，濕疹，膿瘡、腫瘡、爛瘡等多種疾病 。
薏苡仁的功效：利水滲濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結 。
薏米又叫薏苡仁，可以配伍用于水腫脹滿，體虛浮腫，脾虛腹瀉，小便不通，前列腺炎，風濕關節痛，肺癰，腸癰，結腸炎，蕁麻疹，高脂血癥，皮膚病等 。
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薏苡仁
赤小豆搭配薏苡仁，是很多祛濕常用茶飲或自己家庭煮粥的常用食材，味道甘甜，口感好，副作用小，可以長期食用 。對于患者平時脾虛濕氣重，舌苔白厚，頭暈犯困，胃脹口臭，大便不成形、粘馬桶，身體虛胖，皮膚起水泡等都有幫助 。
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薏米赤小豆粥
平時煮粥也可以用黃芪、赤小豆、薏苡仁、糯米等同用，對平日里眼泡浮腫，乏力易疲倦的人，也是有益的 。
但要提醒大家的是，可以用于食材的中藥，多半作用平和，力道小，所以如果水腫、濕氣較重的人，需要長期堅持服用，才有明顯效果，比如長期吃一個月 。如果只是偶爾吃一下，最多也就是當做主食或者茶飲吃掉了，作用不大 。
【紅豆薏米煮水能祛濕嗎,紅豆薏米祛濕茶旗艦店】除了赤小豆、薏苡仁之外，開篇說的冬瓜、懷山藥、蓮子肉、芡實等，也是祛濕常用食材，也可以酌情添加，不拘泥與赤小豆、薏苡仁兩種 。
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