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輕食的醬料自己調還是買現成的好一點

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輕食的醬料自己調還是買現成的好一點

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輕食是生活中比較常見的一種食物 ， 它的吃法比較多 ， 營養價值高 ， 深受人們喜歡 。輕食一般都會用醬料 ， 可以自己調 ， 也可以買現成的 ， 通常情況下自己調的醬料會更健康一點 ， 也可以調制自己喜歡的口味 。
輕食的醬料自己調還是買現成的好一點一般自己調的醬料更健康一點 ， 也可以根據自己的喜好調制 ， 但是操作比較麻煩 。成品醬料更方便 ， 但是添加劑可能會多一點 。
自調醬料聽著很高級 ， 實際操作起來卻弊端很多 ， 超級費時 ， 浪費率高 ， 價格貴 ， 味道很難長期統一（材料的季節變化、量化問題、制作差異都會導致味道改變） ， 甚至并不健康（多數自調是在成品的基礎上加工 ， 添加更多調料） 。
而術業有專攻 ， 工廠生產的醬料可以完美解決這些問題 ， 便宜（因為批量生產） ， 易于存儲 ， 味道穩定 ， 常年如一日 ， 豐富度更高 ， 更健康（工廠受到的監管更嚴格） ， 節省時間（這是最重要的） 。
行業潛規則：
目前市面上成熟的輕食店在醬料的使用上都是少數自調 ， 多數成品 ， 這是一個店鋪發展成熟的必然趨勢 。
輕食什么醬料減脂輕食餐也可能讓你一不小心能量攝入超標 ， 主要的原因就在醬汁里 。輕食餐都會搭配一小盒醬汁 ， 這種醬汁一般都是購買現成的 ， 一些店家也會自己制作 。不同醬汁的能量差別還是很大的 ， 我們以一小盒20克為單位 ， 將各種醬汁對比一下 。油醋汁的能量大概是60千卡 ， 芝麻醬的能量大概是129千卡 。相比之下 ， 油醋汁的能量要低一些 ， 因此建議優先選擇油醋汁 ， 或者把高能量的醬汁攝入量減少 ， 不要吃那么多 。
輕食的做法食材：生菜5片、雞蛋1個、黃瓜半根、圣女果8個、西蘭花3朵、紅腰豆10克、玉米粒10克、大蝦12只、藍莓30克 。
步驟:
1、生菜洗凈切段 ， 黃瓜切成片狀 ， 煮好后將所有食材倒在盤里邊 ， 加點低脂沙拉 ， 味道不錯哦 。
2、水開后 ， 大蝦放進水里煮五分鐘 ， 西蘭花煮5分鐘 ， 雞蛋煮5分鐘 。
【輕食的醬料自己調還是買現成的好一點】3、煮好后將所有食材裝進盤里 ， 舀一勺紅腰豆 ， 一勺玉米粒 ， 加入藍莓和 ， 圣女果 ， 撒上自己喜歡的醬料 。我撒的是黑胡椒和丘比沙拉醬 ， 口味非常棒 。

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