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1、材料：椰子1個、粳米100克、冰糖適量、水適量 。
2、將椰子切開 ， 取出椰子汁和椰瓤 ， 待用; 粳米洗凈入鍋 ， 加適量水煮粥;待粥剛熟時加入椰子汁、椰瓤和冰糖 ， 繼續熬煮 ， 至粥汁稠濃即成 。
【椰子粉粥的做法 做椰子粥要準備的食材有哪些】3、椰子粥的好處：健腦益智、益氣祛風、消疳驅蟲、烏發養顏、防止糖尿病、氣虛體弱、須發早白 。
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