烤出來的布丁有水是為什么
烤出來的布丁有水說明烤制方法有問題，布丁內沒烤熟 。布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍 。在英國，"布丁"一詞可以代指任何甜點 。
【烤出來的布丁有水是為什么】果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁制成 。亦稱啫喱，外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑 。果凍里也包含布丁一類 。
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