伍家臺貢茶怎么樣?好喝嗎?

乾隆四十九年(1784年),宣恩伍家臺茶進獻宮廷 。乾隆品嘗后贊不絕口,親題“皇恩寵錫”,賜匾于茶葉經營與制作者伍昌臣,伍家臺貢茶由此而得名 。那么伍家臺貢茶怎么樣?好喝嗎?伍家臺貢茶怎么樣??1、營養價值?新鮮的茶葉中含有20%—25%的干物質,這些干物質中含有成千上萬的天然營養元素,主要是蛋白質、氨基酸、生物堿、茶多酚、碳水化合物、礦物質、維生素、天然色素、脂肪酸等 。?2、藥用價值?伍家臺貢茶有興奮作用,利尿作用,強心解痙作用,抑制動脈硬化作用,抗菌、抑菌的作用,減肥作用,防齲齒作用 。3、沖泡方法?沖泡伍家臺貢茶茶時,水溫控制在80℃—90℃左右 。若是沖泡茶粉,以40℃—60℃左右的溫開水沖泡即可;沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉;沖泡好的茶要在30分鐘—60分鐘內喝掉,否則茶里的營養成分會變得不安定 。此外、綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝 。?伍家臺貢茶好喝嗎??伍家臺貢茶條索緊細圓滑,挺直如松針;色澤蒼翠潤綠,外形白毫顯露,完整勻凈,茶湯嫩綠明亮,清香味爽,滋味鮮醇,葉底嫩綠勻整 。?A、伍家臺綠茶:味甘,湯色清綠明亮,清香幽長,似熟板栗香 。泡頭杯水,湯清色綠,甘醇初露;二杯水,湯色綠中透淡黃,熟栗香郁;三杯水,湯碧泛青 。B、伍家臺功夫紅茶:紅湯紅葉、條索緊細勻直,葉色潤澤,毫尖金黃,內質香氣高銳持久,滋葉鮮醇,湯色紅亮,葉底紅明 。伍家臺貢茶系列產品的特征要求如下:?綠針特級:外形條索緊細圓直,翠綠,顯毫、完整勻凈;香氣清香或栗香高長,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇,葉底嫩綠明亮 。?綠針一級:外形條索緊細、尚圓直、綠潤,帶茸毫、尚完整、勻凈;香氣清香或栗香較高長,湯色綠明,滋味濃醇、鮮,葉底綠且明亮 。?貢芽:外形條索緊細,爭澤翠綠,完整勻凈;香氣清香高長,茶湯嫩綠明亮,滋味鮮醇,葉底嫩綠明亮 。栗綠(烘青、炒青):外形條索緊結,色澤尚綠潤,尚完整、勻凈;香氣栗香較高長,湯色尚綠明,滋味濃醇;葉底尚綠明 。【伍家臺貢茶怎么樣?好喝嗎?】

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