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魚頭粉怎么做

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【魚頭粉怎么做】魚頭粉好吃 ， 但是怎么做呢？下面就來說一說魚頭粉怎么做的！
準備好材料 ， 魚頭洗好 ， 粉用水侵泡 ， 生姜切片 ， 辣椒切段 。
把鍋洗干凈 ， 把油燒紅 ， 然后倒入魚頭 ， 煎兩面黃 ， 放鹽 ， 放姜片 ， 如果有啤酒可以放點啤酒 ， 沒有就算了 。別放白酒或者料酒 。
魚是很鮮嫩的美食 ， 所以 ， 不能熬很久 ， 熬到湯發白了 ， 然后再熬2分鐘就可以出鍋了 。
煮魚的時候 ， 可以用另一個鍋子燒水 ， 燙粉 ， 這樣魚頭煮好了 ， 米粉就就燙好了 。
燙粉的時候 ， 可以在燙粉的水里加點鹽 ， 然后就可以出鍋 ， 裝盤了 。

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