紅色黃腿雞是什么品種? 來看看廣東最著名的雞種類
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1、清遠雞原產于廣東省清遠市清新縣 。又名清遠走地雞，就是家養土雞 。因母雞背側羽毛有細小黑色斑點，且羽毛紅色腿毛是黃色而出名，故稱麻雞 。它以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名，素為我國活雞出口的小型肉用雞之一 。
【紅色黃腿雞是什么品種? 來看看廣東最著名的雞種類】2、清遠雞營養豐富，富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等，清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心腦血管非常有好處 。與普通肉雞相比，清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上 。
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