毛肚能放多久
【毛肚能放多久】毛肚能放30天，這是在零下3-5度冷藏保存的情況下，毛肚是指牛的瘤胃，毛肚分兩種，吃飼料長大的毛肚發黃，吃糧食莊稼長大的毛肚發黑，白色的毛肚是漂過的，屬于冷凍食品 。相對而言，毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素，其性味甘平，色澤潔白、口感脆爽、易于消化，具有補益脾胃、補氣養血、補虛益精、消渴、風眩等功效 。
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