大家好，近期收到一些朋友詢問“止咳金桔膏的做法”的問題，今天我來分享下我的經驗，希望能夠幫助到大家 。
第一步，金桔用食鹽搓洗后，浸泡10分鐘左右，反復用清水沖洗幾遍，以去除果皮的農藥和雜質 。
第二步，將金桔橫切成兩半，用牙簽或小叉子將金桔籽剔除，要注意仔細剔除干凈否則會影響口感 。
第三步，將檸檬清洗干凈往金桔中擠入檸檬汁，之后將金桔放入料理杯,加少許水,打成泥 。
第四步，打成泥后倒入鍋中，加入冰糖，開中火煮之微沸狀，待煮開后，轉小火再熬二三十分鐘，期間不停攪拌以免糊鍋 。
第五步，熬制粘稠狀就可以了，熬好后，用消毒后的玻璃瓶密封好，冰箱冷藏儲存，需要吃時用干凈的勺子舀就可以 。
總結1、金桔清洗干凈，切兩半，將籽去除干凈，擠入檸檬汁 。2、放入料理機打成泥，倒入鍋中加冰糖熬制二三十分鐘 。
【止咳金桔膏的做法】3、熬成粘稠狀即可，放入玻璃杯密封冰箱冷藏 。

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