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1、主料：娃娃菜500克、火腿20克、瑤柱1個、蝦皮30克 。
2、輔料：鹽2茶匙、雞汁1茶匙、白糖1茶匙、雞油3茶匙 。
3、瑤柱用開水發起，不然是硬的，發瑤柱的水不要倒了 。
【蒜蓉海鮮娃娃菜的做法 怎么做蒜蓉海鮮娃娃菜】4、火腿切成薄片之后，再改刀成絲 。
5、娃娃菜改刀，一分為二先，然后分別改小 。
6、把娃娃菜煮熟，煮的時候里面加一點鹽和油，煮好之后，裝碗 。
7、重新摻水，把姜絲、蝦皮、瑤柱及瑤柱的水一起倒進去，小火煮開 。然后加入雞汁、鹽、白糖、雞油調味，最后把湯汁淋在娃娃菜上面即可 。

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