自制油餅糖油餅的做法 自制油餅糖油餅怎么做法

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1、食材:面粉10克(個人口味酌情增減),鹽少許,食用油1勺,紅糖10克,泡打粉適量 。
2、面粉適量,加入少許鹽,溫水和面 。
3、加入溫水,把安琪攪拌均勻 。
4、倒入安琪水和面 。
5、活成這樣光滑的面,放到溫暖的地方發酵 。
6、待面粉發酵成有蜂窩狀就說明已經發面成功 ??梢允褂?。
7、揪成一個的面劑子,做好備用!
8、自制油餅糖油餅的做法用桿成圓形的,中間用刀劃兩個口,然后下油鍋里榨 。
【自制油餅糖油餅的做法 自制油餅糖油餅怎么做法】9、做糖餅的話,給紅糖壓碎!揪一個小面團跟紅糖一起揉,然后變成紅糖的面劑子 。揪一小塊紅糖面劑子,放到剛才白面面劑子的上邊,桿成圓形,中間同樣用刀劃兩個口,下油鍋即可 。
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