饅頭是什么

【饅頭是什么】
饅頭別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,中國傳統面食之一,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明,是一種用發酵的面蒸成的食品,北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子 。
饅頭,在北方有些地方也稱“饃”等,在浙江溫州又被稱為“實心包” 。其它地方則直接稱為“饅頭”或“淡包”,一般是半圓外表平整,每逢節日頂部會印上大紅印 。

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