面葉是什么
【面葉是什么】面葉是一種食物，有湯有面 。面葉搟制而成 。相比于面條，面葉很薄，而且很寬 。面葉作為一種主食深受民間大眾的喜愛，尤其是酸湯面葉 。做酸湯面葉，基本的調料必不可少，在空碗中加入鹽，醬油，香菜，姜沫，蔥花，香油，蝦皮，紫菜，醋，然后用沸水將調料沖開，再加入在鍋中煮好的面葉 。酸酸咸咸，各種香味一起溢出來，讓人很有食欲 。酸湯面葉雖然平常，但里面的蔥、姜、紫菜等調料，具有開胃健脾的功效，再加上面葉柔軟，咸香適宜，吃到胃里，舒服安適，可以暖身 。
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