秋天蘿卜的腌制方法 腌好酸脆爽口
文章插圖
1、白蘿卜洗凈切塊 。
2、加入一小勺鹽腌制一會兒，倒掉腌出在蘿卜汁 。
3、辣椒切碎，蒜、姜切碎 。
4、將辣椒、蒜、姜放入蘿卜塊中，攪拌均勻 。
5、加入糖、鹽攪拌均勻 。
6、用熱水煮適量在花椒水，涼涼 。
【秋天蘿卜的腌制方法 腌好酸脆爽口】7、調好的蘿卜塊放入瓶中，倒入適量在花椒水，腌制片刻即可食用 。
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