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魚腥草吃多了會致癌嗎

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【魚腥草吃多了會致癌嗎】
魚腥草吃多了不會致癌 。魚腥草不屬于馬兜鈴科植物 ， 不含馬兜鈴酸 ， 但含馬兜鈴內酰胺 ， 這兩者是不相同的 ， 因此是魚腥草即便是多吃也是不會致癌的 。
在對魚腥草的提取物中 ， 已發現含有馬兜鈴內酰胺-BII、AII和FII類 ， 是否含有I類 ， 還未明確 。從細胞毒性來看 ， 魚腥草中對腎臟上皮細胞具有一定損傷和抑制作用的是馬兜鈴內酰胺-I 。不過有研究數據表明 ， 在曬干后的魚腥草中提取馬兜鈴內酰胺 ， 含量為0.016g/kg 。日常食用中的魚腥草均為新鮮植物 ， 含水分較多 ， 這樣看來 ， 1kg新鮮魚腥草所含的馬兜鈴內酰胺就更少了 ?？紤]到人們每次食用魚腥草的份量 ， 吃進體內的馬兜鈴內酰胺可以忽略不計 ?！痹缭?017年國家食品藥品監督管理總局官方網站連續發布4批20個食品藥品類謠言匯總 ， “魚腥草致癌”位列第十 。

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