法國菜有多少道


【法國菜有多少道】法國菜有13道,每道菜分量不大,味美精致;而且法國菜一般首先為冷盆菜,其次為湯、魚;再次為禽類、蛋類、肉類、蔬菜;然后為甜點和餡餅,最后為水果和咖啡 。
法國菜是世界上著名菜系之一,它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺設之華美,簡直可稱之為一種藝術;法國菜不僅美味可口,而且菜肴的種類很多,烹調方法也有獨到之處 。

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