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青椒胡蘿卜絲怎么炒

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青椒和胡蘿卜洗干凈后分別切絲 ， 剝掉蒜皮 ， 將大蒜切成段備用 ， 接著將大蒜放到油鍋里面爆炒出香 ， 然后下胡蘿卜翻炒 ， 一分鐘后將青椒倒進去快炒 ， 青椒變軟后加入鹽、味精、生抽 ， 再次翻炒均勻就可以裝盤了 。
準備食材：胡蘿卜、青椒、蒜、油、鹽、味精、生抽
1、將青椒和胡蘿卜清洗干凈 ， 然后分別將它們切成絲狀 ， 剝掉蒜皮 ， 將大蒜拍碎后切成一段一段的放在碗里備用 。
【青椒胡蘿卜絲怎么炒】2、鍋中熱油 ， 將蒜倒進去爆炒出香 ， 先下胡蘿卜 ， 等超不多翻炒一分鐘左右哦 ， 再將青椒倒進去快炒 。
3、炒到青椒變軟且顏色加深之后 ， 再加適量鹽、味精、生抽 ， 再次翻炒均勻就可以出鍋裝盤了 ， 這樣炒出來的青椒胡蘿卜絲會非常美味 。

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